こんにちは!
台湾在住13年のココシル(@cocosil_taiwan)です。
台湾に来たら必ず食べて帰りたいものといえば、本場の小籠包!
正直、鼎泰豐(ディンタイフォン)が一番美味しいと思っているのですが、世界初となる8色カラーの小籠包が「SNS映えするだけじゃなく味も確か!」と聞いたので行ってみました。
この記事では、楽天皇朝(パラダイスダイナシティ)のカラフル8色小籠包を食べてみた感想とおすすめメニューをご紹介していきます。
もくじ
楽天皇朝のカラフル小籠包とは?
楽天皇朝のカラフル小籠包とは、天然素材で皮の色を8色に色づけし、8つの味が楽しめる小籠包のことです。
よくインスタグラムなどのSNSで可愛いと評判になっているのは、各味を1つずつ食すことができる「特色皇朝小籠包」というセットです。
- 特色皇朝小籠包(8個入り) 340元=約1,250円
8色カラフル小籠包の正体は?
天然の食材で色づけされた8種類の小籠包の味は、下記の8種類。
- 白:原味(通常タイプ)
- 緑:人参(高麗人参)
- 茶:鵝肝(フォアグラ)
- 黒:黑松露(黒トリュフ)
- 黄:起司(チーズ)
- オレンジ:蟹粉(蟹みそ)
- グレー:蒜香(ガーリック)
- 紅:川味(四川風ピリ辛)
カラフル小籠包(特色皇朝小籠包)を食べてみた感想は?
カラフル小籠包セットを食べた全体な感想は、美味しいけど、このセットを頼むのは1回で十分といったところでした。
というのも、セットになっている8種類の味が割りとくせが強く、全部が好きな味ではないという点。
このセットはお試しで、全種類を食べてみたい方にはおすすめですが、純粋に美味しさだけを追求したい方は、ご自身の好きな味を個別で頼むほうが無難だと思います!
そして実際にこのセットを食べてみて発見したのが、原味(通常タイプ)と黑松露(黒トリュフ)がめちゃくちゃ美味しかったということ。
皮は、18の折りがついた繊細な職人技。
薄い皮の中には、たっぷりスープが入っていて、豚肉でもあっさり食べることができます。
皮をやぶった瞬間にスープがあふれてしまい、写真がとれませんでした・・・。
- 招牌原味小籠包 5個入110元(=約404円)/8個入り176元(=約647円)
黒松露(黒トリュフ)の小籠包は、そんな期待値が高くなく食べたのですが、豚肉とスープそしてトリュフの香りがなんともいえない絶妙なハーモニーでした!
久しぶりに新しく「この小籠包美味しいな~」と思わせられる味でした。
ただひとつ言うとすれば、早く食べないと着色している関係か分かりませんが、皮が少し硬くなるような気がしました。
- 黒松露小籠包 5個入350元(=約1,288円)/8個入り560元(=約2,060円)
楽天皇朝のおすすめメニュー
楽天皇朝には、カラフル小籠包だけでなく、地元で愛されるおすすめメニューがあります。
大勢で行くといろいろな種類を惜しみなく楽しむことができますが、二人などの少人数で行く場合は、多くは頼めないので、これだけは食べてほしいメニューを3品ご紹介します。
鶏肉蒸しスープ(清燉雞湯)
鶏肉が柔らかく、お箸で簡単にホロホロとれます。
そして、お肉より主役級の美味しさを放つのがスープ!
鶏肉から濃厚なエキスがでていて、一口飲んだ瞬間からもう虜です。
他のお店でも同じような鶏肉を使ったスープがありますが、薄かったり、しょうがの味しかしないなんてこともありますが、この鶏肉のスープは、地元の人が求めて来るのも納得の味です。
- 清燉雞湯 210元(=約771円)
切干し大根の中華パイ(蘿蔔絲酥餅)
見た目が斬新な切干し大根入りパイ。
外の生地はパイ生地よりもっと軽い食感です。
中には千切りした切干し大根がぎっしり詰まっています。ただ味付けが優しい味付けなので、どんどん食べれてしまいます。
切り干し大根が入ったパイは、露店や屋台などでも売っていますが、上品で繊細な味を求めるならこれが一番おすすめです。
- 蘿蔔絲酥餅(3個入)125元(=約459円)
マーボー豆腐(重慶麻婆豆腐)
豆板醤の豆の味を感じながら食べれる辛すぎないマーボー豆腐です。
白いごはんにマーボー豆腐をのせて食べる方が多いと思いますが、チャーハンにのせると、いろいろな風味が感じられ、もっと美味しくなる気がします。
まだやったことない方は、ぜひやってみて下さいね!
- 重慶麻婆豆腐 230元(=約844円)
楽天皇朝メニュー一覧
楽天皇朝には、おすすめしたメニュー以外にも豊富な種類があります。
小籠包
セットや5個入りや8個入りから選ぶことができます。
点心・スープ
刀切小饅頭(炸)は、中華まんを素揚げにして練乳をつけて食べるのですが、どこか懐かしい味がしますよ。
前菜
炒め物
四川・湖南料理
主食(ごはん、麺)
雪菜鹹肉炒年糕(雪菜と塩豚肉入り中華もち炒め)は、人気メニューのひとつです。
ラーメン
ラーメンはサイズがかなり大きい(余裕で2人前ぐらいあるサイズ)ので、オーダーする時は注意が必要です!
デザート・ドリンク
ドリンクは特に頼まなくても、温かいお茶がサーブされます。(無料)
楽天皇朝のオーダーの仕方
楽天皇朝のオーダー方法は、とても簡単!
席に案内されたら、テーブルにあるメニューを見て、オーダー表に個数を記入するだけです。
ココシル
大直店の店員さんは日本語ができませんでしたが、メニューに日本語表記もあり、観光客にも慣れている感じだったので問題ないと思います。
楽天皇朝のロケーション
楽天皇朝は台北市内に2店舗あります。
- 信義店(微風信義内)
- 大直店(ATT 4recharge内)
信義店
おしゃれな信義エリアの微風百貨店(ブリーズセンター)の信義店の4階にあります。101観光や信義エリアは絶好のショッピングスポットなので、アクセスも便利です。
特に週末は混雑するエリアなので、事前予約をするのがおすすめです!
【楽天皇朝信義店】
住所:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓微風信義商場內
電話:02-2722-6545
営業時間:11:00~21:30
最寄駅:MRT板南線(ブルーライン)市政府駅3番出口すぐ
大直店
台北市内からMRTで10分ほどの内湖(ネイフー)エリアにあります。
ATT 4 recharge(ATTフォーリチャージ)というショッピングモールの3階にあり、信義店より比較的混雑していないので、ゆったり過ごすことができます。
子連れにもおすすめです。
【楽天皇朝大直店】
住所:台北市中山區敬業三路123號3樓Att4recharge商場內
電話:02-7726-5848
営業時間:11:00~22:00
最寄駅:MRT文湖線(ブラウンライン)劍南路駅3番出口から徒歩5分
まとめ:一度は食べておこう!カラフル小籠包
楽天皇朝の8色カラフル小籠包は、いろいろな味が一度に楽しめる&写真映えするので、一度は食べておいて損はありません!
ただやはり小籠包は、原味(通常のタイプのもの)が一番美味しいと個人的に思ってしまいます。
「今日はちょっと冒険したいな!」
「いつもと違う小籠包が食べたいな!」
「日本に帰ってお土産話として盛り上がりたいな!」
なんて時におすすめです。
ちなみに、小籠包といえば鼎泰豊(ディンタイフォン)ですが、鼎泰豊の方が味がより繊細な気がします。
ご参考まで!
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