【台湾】あったか冬スイーツの注文方法！基本からカスタムまで教えます

こんにちは！

台湾在住のココシル(@cocosil_taiwan)です。

台湾に住むまでは、台湾の冬は暖かいなんて勝手に思っていましたが、台湾の冬も実はしっかり寒いのです＞＜

そんな寒い冬に食べたい！台湾あったかスイーツを、基本の注文方法～自分好みに変えちゃうカスタム方法まで、まるごとお教えしちゃいます。

【台湾】あったか冬スイーツ注文方法

台湾のあったかスイーツは屋台やお店で買ってそのまま中で食べることもできます。

台湾スイーツ注文｜基本編

メニューを決める

お店の壁や看板などにメニューがあるので、決めましょう。

地元の人が行くローカルな屋台やお店の場合は、中国語のみのメニューしかありませんが、スイーツの名前は比較的覚えやすく簡単！

【スープやメインの名前】

• 紅豆湯（ホントウタン）＝あずきスープ
• 花生湯（ファーシェタン）＝ピーナッツスープ
• 焼仙草（シャォシェンツァオ）＝仙草スープ
• 仙草凍（シェンツァオドン）＝仙草ゼリー
• 豆花（ドウファ）＝豆乳プリン

【トッピングの名前】

• 湯圓（タンユェン）＝小さな紅白のお団子
• 芋圓（ユィユェン）＝タロイモのお団子
• 地瓜圓（ディグワァユェン）＝さつまいものお団子
• 粉圓（フェンユェン）＝タピオカ
• 粉角（フェンジャオ）＝台湾式お団子
• 薏仁（イーレン）＝はとむぎ
• 大紅豆（ダーホントウ）＝うずら豆
• 芋頭（ユィトウ）＝タロイモ

お店に書かれているメニューは、すでにスープ＋トッピングでセットになっているものがあります。

上記写真のメニューの意味は、

• 紅豆湯＝あずきスープ+トッピングが全部入っている
• 紅豆薏仁＝あずきスープ＋はとむぎ
• 紅豆芋圓＋地瓜圓＝あずきスープ＋タロイモ団子＋さつまいも団子

「メニューやトッピングの名前だけじゃ、実際どんなものか分からない！」という方は、次の「台湾冬スイーツ中国語目メニュー一覧（画像付）」の項目で写真付で説明しているので、参考にして下さいね。

注文する

メニューを決めたら、注文しましょう。

ここで、必要なかんたん中国語は、「一個○○（イーガ○○）＝○○をひとつください」

これだけ覚えていれば大丈夫です！

もし、2つほしい場合は、「兩個（リャンガ）」。それよりもっと複数ほしい場合は、手で数字のジェスチャーでクリアできますよ。

そして、お店にイートインコーナーがある場合は、いつもの決まり文句で聞かれます。

お店で食べる場合は、「内用（ネイヨン）」、持ち帰る場合は、「外帯（ワイダイ）」と答えましょう。

お会計をする

注文がすんだら、お会計をしましょう。

ほとんどのお店が、現金のみです。

「じゃあ、どれだけの小銭を用意しておけばいいの？」と思った方、ピンク色の100元札があれば大丈夫です。

というのも、台湾スイーツは、ほとんどが1個50元～100元以内で買うことができます。1000元札だとおつりが大変と思う店員さんもいるので、用意しておいた方が無難ですよ。

商品を受け取る

お店によっては、番号札など渡される場合もありますが、商品を受け取ったら、注文完了です！

 台湾スイーツ注文｜カスタム編

台湾スイーツを注文する時に、「このトッピングはいらない」、「トッピングを増やしてほしい」なんて自分好みに注文できたら、カッコいいですよね！

そんなツウみたいな頼み方が簡単にできるので、ご紹介しちゃいます。

※○○の部分はトッピングの名前を入れてくださいね。

台湾あったか冬スイーツ中国語メニュー一覧（画像つき）

紅豆湯（ホントウタン）

日本のおしるこに似た感じだけど、それよりも少しさっぱりしていて美味しい！

花生湯（ファーシェンタン）

やわらかく煮込まれたピーナッツがほんのり甘くて美味。台湾人も大好きなちょっと懐かしい味。

焼仙草（シャオシェンツァオ）

焼仙草は、熱い時はサラサラのスープ状で、冷めてくるとプルプルのゼリー状になる不思議な食べ物。

豆花（ドウファー）

豆乳をつかったプリンよりもっと滑らかな食感。さっぱりヘルシーなので、何杯でも食べれそう！

トッピングメニュー

湯圓（タンユェン）

湯圓（タンユェン）は、白とピンクの小さなお団子。一番定番のトッピングで、いろいろごちゃごちゃ食べたくない時は、これだけでＯＫ。

芋圓（ユィユェン）

写真中央に写っているのが、「芋圓（ユイユェン）」。タロイモから作られたモチモチのお団子です。ほのかな甘みなので、スープ自体が甘くても、しつこくなく食べられますよ。ただ腹持ちはかなりいいかも。

地瓜圓（ディグワァユェン）

さつまいもから作られたお団子。黄色の色が特徴で、こちらもほんのりした甘み。

粉圓（フェンユェン）・粉角（フェンジャオ）

「粉圓（フェンユェン）」は、タピオカのこと。食感が楽しくておすすめです。その横にあるのが、「粉角（フェンジャオ）」。これは台湾式のお団子のことで、お団子がツルツルの食感で包まれているものです。これも食感のアクセントになり、おいしいですよ。

最後に

台湾の冬スイーツは今回ご紹介したもの以外にもたくさんありますが、注文方法はほぼ同じです。

ぜひ自分好みにカスタムして、あったか台湾冬スイーツを堪能してくださいね。

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