こんにちは!
台湾在住13年のココシル(@cocosil_taiwan)です。
福利麵包(フロリダベーカリー)は、地元の人に愛され続けている1949年創業の老舗パン屋さん。
「奶油大蒜法包」というガーリックバターフランスパンが美味しいと評判のお店なんですが、実はアイシングクッキーのクオリティーが高く隠れた名品となっているんです。
この記事では、福利麵包(フロリダベーカリー)について詳しくご紹介します。
福利麵包|可愛すぎるアイシングクッキー!
福利麵包では、旧正月やハロウィン、クリスマスなど季節ごとにモチーフを変えてアイシングクッキーが発売されています。
アイシングクッキーは季節限定のモチーフだけでなく、通常版としても、パンダやきりんなどの動物モチーフやハート、星型などたくさん揃っています。
中でも毎年発売される旧正月バージョン(上記画像)は、台湾らしいモチーフがたくさん登場して、あれもこれも欲しくなってしまいます。
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2020年の干支はねずみだったので、ねずみモチーフも登場していました。
旧正月バージョンは、毎年その年の干支が登場するのも楽しみのひとつです!
どのアイシングクッキーも細部までにこだわって作られていながら、手作り感も見えてなんだかほっこりしました。「食べるより飾っておきたい!」って思うほど可愛いですね!
実際に食べてみた感想
福利麵包のアイシングクッキーはかなり攻めた色合いなので、なんとなく観賞用としての用途が強いのかなと思って食べるのにちょっと勇気がいりました。
アイシングクッキーを食べた感想は、固い!
クッキー部分が、かなりしっかりした作りになっていて、奥歯で噛まないと心配なぐらいでした。
クッキーの味は、スイーツ専門店が作る繊細な味ではなく、あまり味のしない固いパンといった感じでした。
アイシングの部分は、甘い!
アイシングクッキーを作る知識がないので申し訳ないのですが、てっきり色が変われば味も違うと思い込んでいたのですが、同じ味でした。
最初に食べた時ははっきり言って、あまり美味しくないというのが正直な感想。
ただ不思議なことに食べれば食べるほど、「あれ?なんか美味しくなってきた?」と思わされる味でした。
ただアイシングクッキーのサイズが大きめなので、まるまる1個を食べきるのはちょっと無理でした。
やっぱり見た目重視なのかな・・・。
季節限定シリーズ
季節のイベントにあわせて、アイシングクッキーが発売されています。
毎回工夫が凝らされていて、ついついお店に引き寄せられてしまうのですが、旧正月バージョン以外もご紹介します。
ハロウィンバージョン
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クリスマスバージョン
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もっといろいろなバージョンが知りたい方は、福利麵包のホームページにたくさん載っていますよ。
アイシングクッキーの買い方
アイシングクッキーは、グラムの量り売りになります。
- 100g(グラム)=180元(=約645円)
だいたいアイシングクッキー4枚で100グラムをちょっときるぐらいでした。
店頭のかごにアイシングクッキーを入れて、レジに持っていくと量りで計算してくれます。
こういった透明の容器にまとめて入れてくれました。
個別に袋にいれて欲しい場合は、一度お店の方に確認してみて下さい。
中国語で「別々に入れて下さい」という場合は、
- 請分開装(チン フェンカイ ジョアン)
困った時はぜひ活用して下さいね!
福利麵包|おすすめのスイーツをご紹介
福利麵包で販売されているこちらの台湾式マカロンは、素朴な懐かしい味がしてとても美味しい!
台湾式のマカロンは、西洋式のちょっと固めのマカロンとは違い、表面はサクッとそして中は柔らかいというのが特徴です。
昔小さい時に駄菓子屋さんで食べていた鈴カステラのような味で、中にはほどよい甘さのクリームが入っています。
台湾式のマカロンはあまり知られていませんが、台湾の人が昔から食べている懐かしのスイーツです。
まだ食べたことがない方はぜひ試してみて下さいね!
- 薩芙亞蒂(120g) 132元(=約472円)
グラム数によって個数は違いますが、だいたい8~9個入っていました。
福利麵包のお店情報とアクセス
福利麵包は台北市内に5店舗ありますが、一番アクセスしやすい台北駅の店舗をご紹介します。
お店情報
福利麵包微風店(台北車站1樓)
住所:台北市中正區北平西路3號
電話番号:02-2311-1189
営業時間:10:00~22:00
定休日:なし
最寄り駅:台北駅構内の微風百貨店内
お店のHP:福利麵包HP
※その他の店舗を知りたい方は、HPの服務門市をご確認ください。
アクセス
福利麵包の微風店は、台北駅構内の微風百貨店(ブリーズセンター)1階にあります。
MRT、高鐵(新幹線)、台鐵(汽車)が乗り入れている台北駅に直結した微風百貨店の1階にあるので、アクセスに便利です。
「福利麵包」という赤い看板が目印です。
まとめ
福利麵包は、台北で可愛いアイシングクッキーが店頭で買える貴重なお店です。
特に旧正月シリーズは、台湾らしいお土産に最適でおすすめです。
毎回お店の前を通るたびに、可愛いアイシングクッキーが並んでいるので、見ているだけでも楽しい!
近くに行った時は、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
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